奧田集成灶美食之花朵曲奇餅干，把春天裝進(jìn)肚子里！

4月氣溫回暖，草坪樹(shù)葉都冒著嫩綠色，連空氣里都開(kāi)始彌漫著春天的味道。無(wú)一不預(yù)示著：是時(shí)候野餐了呀~

本期奧田廚房美食打卡-顏值爆表花朵餅干，帶著顏值來(lái)了~把春天揉進(jìn)了面團(tuán)里，將春天的浪漫留在曲奇里！

01烹飪準(zhǔn)備

食材：雞蛋、越曼莓干、鮮花

配料：糖粉、低筋面粉、黃油

烤箱：奧田蒸烤一體集成灶

02烹飪步驟

步驟1

鮮花用鹽水洗凈，廚房紙壓干水分備用

步驟2

黃油先拿出來(lái)軟化，加入150g糖粉。全蛋液加入分兩次加入，用打蛋器攪拌均勻。加入越曼莓干，面粉過(guò)篩加入，用刮刀和手混合材料至沒(méi)有干粉。

步驟3

鮮花壓在餅干上，刷上蛋液（花選大一點(diǎn)，盡量壓平整。

步驟4

打開(kāi)奧田蒸烤一體集成灶烘焙烤模式，160℃ 15分鐘，最初7分鐘用錫紙蓋在上面（防止花烤焦），烤出來(lái)的餅干放涼。

原材料和普通曲奇差不多，唯一要注意的就是使用可食用鮮花、香草，以及低溫長(zhǎng)時(shí)間慢烘，這樣才能保持相對(duì)好看的顏色。

烤箱5℃一檔溫控的調(diào)節(jié)就能滿足大部分家庭的烹飪需求，奧田蒸烤一體集成灶溫度選擇更加精準(zhǔn)，專業(yè)的1℃一檔調(diào)節(jié)能實(shí)現(xiàn)更完美的烘焙體驗(yàn)。且烤模式采用頂部加熱管與風(fēng)扇熱流循環(huán)形成立體加熱空間，加熱效率高，溫度更均勻，對(duì)于烹飪餅干更合適。

花朵餅干獨(dú)特的造型，小朋友的最愛(ài)，送給朋友和家人都特別好~