奧田蒸烤一體集成灶：美食烹飪教程之手工燒麥

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有沒有人跟小編一樣

對于帶餡兒的面食毫無抵抗力

包子、餃子、餛飩...當(dāng)然還有燒麥

燒麥和包子、餃子相比更加精致

收口捏成花朵的形狀，外皮潔白晶瑩

剛出爐的燒麥餡兒微微露著，無比誘人

口感鮮嫩、湯汁飽滿

咬一口在嘴里滿嘴的香味

如果能吃辣還可以蘸點油辣椒

那味道簡直絕了

另外，用現(xiàn)成的餃子皮來做燒麥皮

很省時很力，大家可以試試看哦

【準(zhǔn)備食材】

餃子皮：適量、糯米：300g

五花肉：150g

干香菇、胡蘿卜、青豆、玉米粒、臘腸

奧田蒸烤一體集成灶：美食烹飪教程之手工燒麥

【詳細(xì)步驟】

1.五花肉切丁、胡蘿卜切丁、臘腸切丁、干香菇切丁備用。

2.鍋里燒油加入肥肉丁小火煸炒至金黃變色，依次加入瘦肉、香菇丁、胡蘿卜丁、臘腸、青豆及玉米粒，翻炒均勻后加入調(diào)味料。

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3. 餡料翻炒均勻后加入浸泡好的糯米，加入適量水轉(zhuǎn)小火將糯米煮熟收干湯汁即可。

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4.將餃子皮搟成兩倍大，取大坨餡料放進(jìn)餃子皮里，用虎口捏出形狀即可。

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5、包好的燒麥放入提前預(yù)熱完成的奧田蒸烤一體集成灶中【普通蒸模式 100度 10分鐘】

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出鍋裝盤就可以開動啦

各個敦實，皮薄而有嚼勁

餡料完美融合，鮮而不膩的口感

一大口吃進(jìn)去太滿足啦~

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