TIME:2019-01-11 來源:奧田電器
蔓越莓餅干是常見餅干之一,是用低筋面粉做主料,又將蔓越莓干、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。蔓越莓餅干富含令肌膚美麗健康的維生素C。
食材:
黃油250g、糖粉150g、細(xì)鹽1g、雞蛋1個(gè)、低筋面粉350g、蔓越莓干125g。
步驟:
1.黃油從冰箱拿出室溫軟化,將糖粉過篩倒入軟化的黃油中混合均勻。
2.低筋面粉過篩加入,用刮刀混合至沒有干粉即可。
3.放入磨具塑性,這樣每塊餅干就大小均勻,放入冰箱冷藏2小時(shí)。
4.切成每塊大概0.5cm大小放在烤盤中,每塊曲奇之間留點(diǎn)空隙。
5.放入智能蒸烤一體集成灶,選擇【培烤模式170度,時(shí)間為20min】