TIME:2018-12-29 來源:奧田電器
馬鈴薯(學(xué)名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。
土豆的常見做法有酸辣土豆絲、土豆泥、土豆餅、土豆牛腩等,然而土豆除了這些做法之外,還可以做出更高顏值的美食—風(fēng)琴土豆,有時(shí)候,烹飪上的一點(diǎn)點(diǎn)小心思,都會(huì)帶來意想不到的驚喜。
風(fēng)琴土豆,一種以土豆為主材料的風(fēng)味小吃,屬于烤箱菜,土豆的一種花式做法。在烤箱烤制的過程和結(jié)尾可以根據(jù)自己的喜好添加不同配料。
主要食材:
土豆、培根、芝士、燒烤醬、白芝麻、黑胡椒、食用油
制作步驟:
1.土豆洗凈,一面削平,平底朝下放在砧板上,兩側(cè)放上筷子,切成薄片。
2.切好的土豆包上錫箔紙放入奧田蒸烤一體集成灶,將烤箱設(shè)置成180℃。時(shí)間為40min
3.培根切成片狀,一部分切小片,取出土豆,將培根放進(jìn)土豆夾縫里,大片放中間小片放兩邊。
4.刷上調(diào)好的醬汁(燒烤醬+食用油+蒜末+黑胡椒),撒上芝士條,再次放入奧田蒸烤一體集成灶,將烤箱設(shè)置為180℃,時(shí)間為25min(根據(jù)土豆大小調(diào)整為烹飪時(shí)間)
奧田蒸烤一體集成灶90TT,能最大程度鎖住美食的鮮味營(yíng)養(yǎng),讓蒸烤成為每個(gè)人都能輕松掌握的烹飪方式,在匆忙生活享受一份滋味。